Manfaat Makan Bawang Putih Mentah, Bisa Menyehatkan Jantung dan Cegah Kanker

Bawang putih adalah bumbu dapur yang memang wajib ada pada setiap masakan. Aromanya yang wangi ketika dimasak menambah kelezatan makanan yang dimasak. Tapi tahu kah kamu , jika makan bawang putih mentah ternyata memiliki lebih banyak manfaat untuk kesehatan.

Hippocrates, seorang ahli kedokteran dari Yunani kuno menggunakan bawang putih menjadi obat pada pasien kanker serviks. Selain itu berikut manfaat makan bawang putih mentah yang dikutip dari buku Bawang Putih 2005 sebagai berikut:

Bawang Putih per 100 gram

Air dengan jumlah 66,2 71 g.

Kalori 95 122 kal.

Kalsium yang bersifat menenangkan sehingga cocok menjadi pencegah hipertensi sebesar 26 42 mg.

Saltivine, mempercepat pertumbuhan sel dan juga jaringan, serta merangsang susunan sel.

Sulfur 60 120 mg

Protein 4,5 7 g.

Lemak 0,2 0,3 g.

Karbohidrat 23,1 24,6 g.

Fosfor 15 109 mg.

Besi 1,4 1,5 mg.

Vitamin A, B, dan C.

Kalium 346 377 mg.

Selenium

Scordinin

Berikut merdeka.com telah rangkum dari berbagai sumber mengenai manfaat makan bawang putih mentah,

Manfaat Makan Bawang Putih Mentah

Dapat Menurunkan Risiko Kanker

Manfaat bawang putih mentah untuk kesehatan yang pertama adalah bisa menurunkan risiko kanker. Konsumsi bawang putih mentah bisa memperbaiki DNA yang rusak, sehingga sangat baik untuk mencegah penyakit kanker paru-paru.

Mengutip dari Klik Dokter oleh dr. Nadila Octavia, Bawang putih juga sangat bagus untuk mencegah kanker paru. Untuk bisa mendapatkan khasiatnya, coba makan bawang putih secara mentah. Memang rasanya tak enak, namun manfaatnya akan sangat luar biasa.

Rasa bawang yang getir disebabkan karena adanya kandungan senyawa-senyawa sulfur, termasuk zat kimia yang disebut alliin.

Menyehatkan Jantung

Manfaat bawang putih mentah untuk kesehatan selanjutnya, yaitu mengatur ritme jantung, sehingga membantu menyehatkan jantung Anda dari gangguan.

Dari hasil penelitian menunjukkan jika konsumsi bawang putih yang sudah dikeringkan dapat mengurangi penumpukan plak lunak dan juga mencegah pembentukan plak baru di arteri. Plak itu beresiko terjadinya stroke dan juga serangan jantung.

Manfaat bawang putih mentah, terbukti memang mampu menipiskan darah untuk berkurang dan melindungi dari gumpalan, sehingga bisa memungkinkan zat besi untuk mengalir lebih baik untuk tubuh.

Baik untuk Kesehatan Otak

Selain menjaga ritme jantung, ternyata manfaat dari bawang putih mentah untuk kesehatan lainnya adalah mampu menjaga kesehatan otak. Dari penelitian Universitas Missouri memberikan hasil, jika karbohidrat dari bawang putih (FruArg) bisa mengurangi kadar oksida nitrat, yang juga dihasilkan oleh sel mikroglia selama melawan peradangan dan juga stress oksidatif.

Bawang putih mentah juga membantu otak lebih kebal kepada resiko penyakit saraf di otak, seperti demensia dan Alzheimer.

Mengobati Jerawat

Bawang putih mentah dipercaya menjadi antibiotik alami, sangat cocok untuk Anda butuh obat jerawat alami dan juga berkhasiat.

Kandungan allicin sebagai antijamur, antiseptik, dan antibakteri bisa membunuh kuman penyebab jerawat. Hal itu turut berperan untuk mengurangi peradangan dan membengkaknya jerawat. Serta meningkatkan sirkulasi darah.

Senyawa lain pada bawang putih, seperti tembaga, vitamin, selenium, bisa mengendalikan minyak yang berlebih. Caranya pun memang cukup mudah, Anda potong bawang putih kemudian oles-oleskan cairannya pada jerawat sebelum tidur.

Bisa juga dengan menumbuk bawang putih mentah dengan secukupnya, kemudian balurkan pada jerawat. Jika sudah mongering, bilas saja dengan menggunakan air hingga bersih.

Melawan Pilek dan Batuk

Senyawa aliicin yang sudah disebut sebelumnya, juga memang sangat bermanfaat melawan penyakit pilek dan juga infeksi lainnya. Jadikan sebagai obat alami yang memperkuat daya tahan tubuh Anda dan keluarga.

Mengonsumsi bawang putih mentah sebelum tidur, ampuh untuk membunuh kuman penyebab penyakit, seperti batuk, pilek, dan radang tenggorokan.

Berbagai penelitian menunjukkan jika bawang putih mentah mengurangi keparahan gejala dan membantu proses penyembuhan, juga mengurangi risiko tertular. Selain memakan mentah, Anda juga bisa merebus 5 siung bawang putih dengan segelas air, kemudian meminumnya dengan campuran madu.

Meringankan Sakit Gigi

Bawang putih mentah bisa menjadi solusi tepat untuk meringankan sakit gigi. Letakkan 1 siung bawang putih mentah yang telah dihancurkan atau digeprek, kemudian juga letakkan pada gigi yang sakit.

Manfaat dari bawang putih untuk kesehatan akan bisa membantu meringankan sakit gigi karna sifat antibakteri dan analgesiknya.

Untuk Anda yang khawatir jika mengonsumsi bawang putih mentah akan membuat bau, ini ada cara mengatasinya. Campurlah bawang putih dengan susu di mulut sebelum menelan, mengurangi bau lebih baik daripada meminum susu sesudahnya. Layaknya Anda meminum kapsul.

Itulah manfaat bawang putih untuk kesehatan semoga bermanfaat.